Peri’nin Zeytinyağlu taze fastüülyesi

Şimdik zeytinyağlı taze fasulyenin görüntüsü benim yemeklerin yanında klasik durduğu üçün değişik yöntemler aradummm sonraaa çok sevdiğim bir restaurantın sunumu hoşuma gittiii ordannn esinlenipp burdan yaptım🤓 hadi sizde yapın …

MALZEMELER;

  • 2 kilo taze fasulye
  • 2 büyük domates
  • 2 büyük soğan
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı (sos için)
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 1,5 yemek kaşığı hindistan cevizi şekeri
  • 1/2 su bardağı su

HAZIRLANIŞI;

  • Şimdik bir tencereye, kılçıklarını ayıkladığınız, uzuuuun uzuuun bıraktığımız (kalınsa dikine ortadan ikiye bölün yevrum) taze fasulyeleri koyuyoruzzzz üzerineee zeytin yağımızı koyuyoruzzzz sonracığımaa suyumuzu ekliyoruzzz sonra tuuuz tekrar sonraa şekerrr ooohh mis bunlarin hepsini bir tur döndürüp kapağı kapayıp 40 dk ağır ateşte pişirelimm( eğer ki fasulye kartsa 1,5-2 saatte bile piştiği oluyor delirmeyin bekleyin😬)
  • İviiit gelelim ikinci tencereyee …
    • Zeytinyağımızı döktükkk eccük ısınınca (kısık ateş) soğanlarımızı ekliyoruzzz kısık ateşteeeee 45 dk şekerlenene kadar döndürüyoruz ( bu şekilde kesinlikle mide yakmıyor)
      Pişen soğanlar üzerine domateslerimizi ekliyoruz ve suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz sonra da soğumaya bırakıyoruz
      Birleştirelimmm 🙂
      Soğuyunca ikiside ;
      Alta fasülyeleri üste domatesleriii yerleştirip bir güzel fotoğraf çekiyoruz 😋 tabi ki sonrada instagramımızdaaa >>> @perikulahciyildiz yani bendenizi ekliyoruzz 🙂
  • AFİYET OLSUN EFEMMMM:)

  • Reklamlar

    Bir Cevap Yazın

    Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

    WordPress.com Logosu

    WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Google+ fotoğrafı

    Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Twitter resmi

    Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Facebook fotoğrafı

    Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

    Connecting to %s